Nếm một giọt nước mắm Hạnh Phúc, bồi hồi nhớ cơm mẹ nấu

20-10-2018 08:33

Nếm một giọt nước mắm Hạnh Phúc, bồi hồi nhớ cơm mẹ nấu

 Năm 2010, nhà báo Julie Wan đã có một bài dài trên Washingtonposst.com để mô tả về nước mắm với nguyên liệu từ vùng biển Phú Quốc, Việt Nam. Không riêng gì ký giả này, nước mắm từ vùng biển phía nam tổ quốc đã được biết đến khắp nơi trên thế giới, trong đó có cả thương hiệu nước mắm Hạnh phúc. Với những người con xa xứ, xa nhà, có đôi khi chỉ cần nếm một giọt nước mắm ngon đã nghĩ đến bữa cơm mẹ nấu.

Nếu như rượu vang là sản phẩm đặc trưng của người Pháp, dầu ô liu là của người Ý thì nước mắm chính sản phẩm mang linh hồn của dân tộc Việt. Đến nay vẫn không một ai biết chính xác nước mắm có từ khi nào. Từ mắm ruốt, mắm tôm, khô mắm,… sau đó thành mắm nước dùng phổ biến như hiện nay.

Đi dọc theo đường bờ biển của đất nước hình chữ S, đặc biệt là vùng duyên hải và vùng biển phía Nam, những doanh nghiệp và cả hộ gia đình kinh doanh, sản xuất nước mắm rất phổ biến. Trở lại với câu chuyện nước mắm là đặc trưng cho văn hóa ẩm thực của Việt Nam, xa hơn và thiêng liêng hơn đó là linh hồn dân tộc. Không phải lẽ dĩ nhiên mà chén nước mắm thường được đặt ở vị trí trung tâm của bữa ăn mà đó chính là sự chia sẻ của người dân Việt.

Nước mắm Hạnh phúc với mong muốn mang đến một sản phẩm chất lượng đã không ngừng dồn tâm huyết vào công cuộc hoàn thành mong muốn đó của mình. Từ một mô hình nhỏ lẻ những năm đầu thập niên 80, ông chủ của thương hiệu này đã tạo ra quy mô sản xuất lớn hơn, áp dụng công nghệ cao (công nghệ cô đặc chân không trong điều kiện bay hơi) nhưng không xa rời kiến thức và hiểu biết có từ lâu đời về làm nước mắm mà ông cha để lại. Trên hết, loại cá cơm được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc đã được ủ chượp thời gian dài cùng với muối để cho ra loại nước mắm khác biệt. Đó là nước mắm có độ đạm cao (lên đến 60 độ đạm) hương vị đậm, mùi thơ nhẹ lâng lâng, màu sắc bắt mắt và hậu vị ngọt ngào.

Thử một giọt nước mắm Hạnh phúc, bạn sẽ ngửi được mùi thơm nhè nhẹ, có chút the the nơi đầu lưỡi, mặn ngọt hài hòa và hậu vị dễ chịu. Thi thoảng nó sẽ làm bạn nhớ đến món cơm mẹ nấu. Khi giờ đây bạn đang ở một đất nước khác, một miền đất khác cách xa quê nhà đến hàng trăm cây số, hàng ngàn cây số mà không thể về ngay để thưởng thức bữa cơm nhà. Cũng cần phải nhớ rằng gợi nhắc về cơm của mẹ, không có nghĩa chỉ toàn là nhung nhớ, xót thương mà đó còn là niềm hạnh phúc chan hòa, những kỷ niệm thân yêu bỗng chốc ùa về. Nước mắm lúc này sắm vai một người bạn không biết lên tiếng, không biết động đậy, không biến ngắm nhìn vẫn có thể chia sẻ câu chuyện cùng bạn theo một cách vô hình nào đó. Vĩ nhẽ này, mỗi gia đình hay bản thân bạn có thể “tậu” ngay một người bạn như thế.

Nguyên chất, thơm ngon dinh dưỡng cùng bữa ăn ấm cúng ngập tràn tiếng cười cho gia đình Việt luôn là những gì mà nước mắm Hạnh phúc mong muốn mang lại. Hiện nước mắm Hạnh phúc đã trở thành một trong những thương hiệu nước mắm được ưa chuộng hàng đầu tại Việt Nam. Việc chọn mua nước mắm Hạnh phúc đã trở nên dễ dàng hơn với nhiều kênh phân phối mà Công ty TNHH Huyền Thoại Việt là một trong số đó. Hãy để chúng tôi phụng sự bạn với loại nước mắm thơm ngon gợi nhớ cơm mẹ nấu!

Xem và mua hàng tại NƯỚC MẮM HẠNH PHÚC

Bình chọn tin tức: (4.5 / 1 đánh giá)

Tin tức liên quan

NẮNG, GIÓ, BIỂN VÀ MỒ HÔI LÀM NÊN NƯỚC MẮM HẠNH PHÚC

NẮNG, GIÓ, BIỂN VÀ MỒ HÔI LÀM NÊN NƯỚC MẮM HẠNH PHÚC

Nắng, gió, biển và mồ hôi làm nên nước mắm Hạnh phúc. Nước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình Việt Nam, thậm chí là không thể thiếu. Tuy nhiên cũng vì sự quen thuộc này mà có thể bạn chưa bao giờ nghĩ đến việc nó được hình thành từ nắng, gió, biển và mồ hôi, tâm huyết của con người.

Xem tiếp
Nước mắm như thế nào là ngon và tốt cho sức khỏe

Nước mắm như thế nào là ngon và tốt cho sức khỏe

Làm thế nào để chọn được loại nước mắm ngon, tốt cho sức khỏe, giá phù hợp? Câu trả lời là hãy chú ý tới độ đạm, nguồn nguyên liệu, nơi sản xuất, nơi chế biến nước mắm.

Xem tiếp
Sử dụng nước mắm và muối cho trẻ

Sử dụng nước mắm và muối cho trẻ

Nước mắm hạnh phúc. Dù không phải là thực phẩm cung cấp dinh dưỡng nhưng gia vị muối và nước mắm chiếm vị trí không nhỏ trong việc ăn uống và phát triển của trẻ. Vì thế nước mắm không thể nào thiếu trong gia đình...

Xem tiếp
Nước mắm Việt Nam

Nước mắm Việt Nam

Nằm trong TOP 10 nền ẩm thực có sức ảnh hưởng nhất thế giới theo bình chọn của CNN, ẩm thực Việt Nam có nhiều điểm độc đáo thu hút thực khách, trong đó phải kể đến nước mắm -thức chấm “đốn ngã” biết bao đầu bếp lừng danh thế giới.

Xem tiếp
BÍ QUYẾT CHỌN NƯỚC MẮM NGON, CHẤT LƯỢNG

BÍ QUYẾT CHỌN NƯỚC MẮM NGON, CHẤT LƯỢNG

Nước mắm có thể nói là một gia vị không thể thiếu trong bếp của các bà nội trợ, trong bữa ăn của mỗi gia đình. Nhưng hiện nay, trên thị trường có rất rất nhiều doanh nghiệp và cả cá nhân hộ gia đình cũng tham gia sản xuất nước mắm đóng chai, nếu bạn không hiểu biết và không tinh ý trong việc lựa chon nước mắm cho gia đình thì có thể sẽ mua nhầm loại nước mắm không đạt tiêu chuẩn, không an toàn cho sức khỏe và không đủ ngon để phục vụ cho bữa ăn gia đình.

Xem tiếp
Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm - Món quà ý nghĩa tặng người thân !

Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm - Món quà ý nghĩa tặng người thân !

Chúng tôi muốn gửi một thông điệp về quà tặng người thân, đồng nghiệp về chọn món quà phù hợp với mỗi dịp cần tặng quà hay đơn giản chỉ là tạo sự giao tiếp trong công việc hay tạo mối quan hệ xã giao để công việc hay cuộc sống nhiều niềm vui hơn.

Xem tiếp
Nước mắm ngon, độ đạm cao - Nước mắm Hạnh Phúc.

Nước mắm ngon, độ đạm cao - Nước mắm Hạnh Phúc.

Mỗi ngày, cơ thể con người cần được cung cấp từ 80 đến 100gr chất đạm, trong khi nhu cầu về đạm động vật phải chiếm từ 50 đến 60gr. Nước mắm Hạnh Phúc vốn có giá trị dinh dưỡng cao nhờ sử dụng phương pháp tách nước và muối trong môi trường chân không, thông thường 3 chai nước mắm sau khi tách muối và nước cô đặc lại thì được 1 chai nước mắm 60 độ đạm. Vì vậy nước mắm Hạnh Phúc mang bữa cơm thêm vị, gia đình thêm hạnh phúc.

Xem tiếp
Sự khác biệt giữa Nước Mắm Hạnh phúc với các loại nước mắm khác

Sự khác biệt giữa Nước Mắm Hạnh phúc với các loại nước mắm khác

Nước mắm Hạnh Phúc lấy dòng nước mắm tốt nhất từ Phú Quốc, 40 đến 45 độ đạm rồi về dùng công nghệ riêng của mình, tách nước rồi cô đọng lại tạo nên dòng nước mắm 60 độ đạm. Thông thường 3 lít nước mắm 40 đến 45 độ đạm sau khi tách nước và cô đọng thì tạo ra 1 lít nước mắm 60 độ đạm.

Xem tiếp

  Hotline: 0938.377.877